1.

https://www.youtube.com/watch?v=0IxyuYTXNz4

以前放羊的時候要傳到很遠的唱法

1. 第一次跟第二次如果刀工好的話可以不用去上課

2.肚子餓可以帶食物過去邊聽老師講邊吃飯

http://poi.zhupiter.com/p/cht-324967/%E6%B0%B8%E8%88%88%E9%9A%86%E9%A4%90%E5%85%B7%E8%A1%8C/

買菜刀  永興隆

https://www.youtube.com/watch?v=dihh0sFg2H8  系列

http://tasteitaly.pixnet.net/blog/post/41359723-%E3%80%90bambino%E5%88%80%E5%B7%A5%E7%AF%87%E3%80%91%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E5%85%A5%E9%96%80%E6%AC%BE-step-by-step-%E8%BC%95%E9%AC%86%E4%B8%8A

有些在刀工那篇

https://tw.bid.yahoo.com/item/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%A3%BD-%E5%BB%9A%E5%B8%AB%E6%9C%8D-%E6%8E%92%E6%B1%97%E5%B8%83%E5%BB%9A%E5%B8%AB%E6%9C%8D-%E5%BB%9A%E8%A1%A3-%E9%98%B2%E7%86%B1-%E8%80%83%E7%85%A7-%E4%B8%AD%E9%A4%90%E4%B8%99%E7%B4%9A-100165861068

http://www.books.com.tw/products/0010344496

大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理

PTT教學

https://www.slideshare.net/hanggee/e-14470429